Qualität und kindgerechte Menus

Qualität beginnt bei uns bereits auf dem Gemüsefeld. Gemeinsam mit ausgesuchten Produzenten als Partner stellen wir sicher, dass unsere jungen Gäste Produkte höchster Qualität geniessen können.

Standards und Grundsätze unserer kindgerechten Menüs

Gekocht wird mit frischen Produkten und Zutaten
Vewendung zu 90% von schweizer Produkten
Orientierung am saisonalen Angebot
Erhalt von Nährstoffen, Vitaminen und Vitalstoffen durch "Sous-vide"-Kochmethode
Konsequente Trennung aller Menükomponenten
Reduzierter Salzgehalt
Selbstverständlich Verzicht auf Alkohol
So wenig Zucker wie möglich, keine künstlichen Süssstoffe
Keine künstlichen Farb- und Zusatzstoffe, sowie Konservierungsmittel
Keine Verwendung von Glutamat und Palmfett

Der Menuplan wird jeweils Donnerstag Nachmittag für die Folgewoche aufgeschaltet

Externer Partner: Meals for Kids

Seit mehr als 18 Jahren kocht "Meals for Kids" für Mittagstische, Tagesschulen, Horte und Kitas. Die Menus werden in enger Kooperation mit Ernährungsberaterinnen und unseren Kunden zusammengestellt. Neue Ideen und Gerichte fliessen laufend in das Angebot ein.

Das zaubert Abwechslung und schmackhafte Menus auf den Mittagstisch.